- 词 条:五花肉
- 拼 音:wǔ huā ròu
- 含 义:
肥瘦夹杂的肉。
- 造句 / 例句:
- 我加了五花肉、咸猪肉奥地利香肠、火腿片
- 鲜带皮猪五花肉一方
- 选用五花肉上方的子排骨质较嫩,或用肋条中间较瘦的部分,质地较好,里脊边的小排比较硬。
- 这是白切肉,是猪肉切片用水烫过后沾酱油或是桔酱来吃。若是用野山猪的三层肉(五花肉)来做那更是人间一大美味。
- 糯米经过水煮已经分不清你我他,包在里面的五花肉也煮烂糊,肉粽上面还洒上花生粉。
- 带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦,在温水中泡半个小时取,刮净焦皮,下开水锅中煮开后,用小火煮透,趁热抽去肋骨,晾凉后切薄片装盘。