- 词 条：毛豆
- 拼 音：máo dòu
- 含 义：
嫩黄豆，青色外皮，荚上生有细毛，故称为「毛豆」。
- 造句 / 例句：
- 河北轮休半年，福建与毛豆水稻倒茬。
- 长货架期软包装即食配餐毛豆仁的加工技术研究
- 毛豆毛豆仁
- 复方黄毛豆腐柴搽剂的药效学
- 烧热镬，下油、豆瓣酱、 xo酱，再下清汤1 / 2碗，煮滚后加入豆腐件、毛豆肉，再下幼盐略煮。
- 因此农地作物以水稻、玉米、原料甘蔗、马铃薯为主要，休耕期间辅以栽种田菁、油菜等绿肥作物，每年一月则为地区民众采收毛豆的好时机。
- 详述了“春玉米+花生(毛豆) ?秋玉米+大白菜”高产栽培技术措施，总结了该种植模式在生产中的经验，认为该种植模式操作简单，充分利用空间，合理调节矛盾，经济效益高。
- 传统食品类有：孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳；霉系列有：如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗；酱系列有：酱鸡、酱鸭、酱菜等产品；现代食品类有：银丝米面、中华鳖、珍珠粉；醉系列有：如醉虾、醉鸡、醉鱼干等产品。