- 词 条：滚水
- 拼 音：gǔn shuǐ
- 含 义：
沸腾的水。元．马致远〈寿阳曲．蝶慵戏〉曲：「他心罢，咱便舍，空担着这场风月。一锅滚水冷定也，再撺红几时得热。」《红楼梦．第五二回》：「宝玉在旁，一时又问吃些滚水不吃，一时又命歇一歇。」
- 近义词：沸水 开水
- 造句 / 例句：
- 西兰花洗净，放入滚水煮熟，切成小块。
- 羊腩件放半镬滚水内拖水数分钟，取出，冲净。
- 鸭?洗净，放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
- 气力不够就不应拿满载的滚油、滚水、热汤等。
- 钱塘江开口式及滚水堰式堤防的研究与实践
- 把面饼放滚水内拖水至松身，即取出过冷。
- 慢慢地将珍珠加入滚水中。记得将珍珠分散以免它们全部黏在一起。
- 以滚水将蔬菜灼过，并须把灼过蔬菜的水倒掉；