词 条：
烤麸
拼 音：
kǎo fū
含 义：
一种经油炸处理的面筋。
造句 / 例句：
主料：发菜50克，银耳25克，
烤麸
20克。
2、
烤麸
要剁细如肉茸，用油量要大。
这种
烤麸
质优味佳，颇受人们喜爱。
大家经常食用的凉皮里面就有
烤麸
干。
面筋还分为湿面筋、油面筋、
烤麸
等。
将新鲜
烤麸
洗净，用手撕成3厘米长的块状。
若吃素以
烤麸
代之。
３把泡好的
烤麸
挤去水分，切成均匀的小块。
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