词 条:盆堂
拼 音:pén táng
含 义:
澡堂中供人洗浴的洗澡间。也称为「盆汤」。
造句 / 例句:
  • 区别于单人洗澡用的盆堂
  • 四:我噶住盆堂沿,认的我的都喊我小四子。
  • 早晨起来后,泰伍送恩秀去盆堂,路上泰伍和恩秀玩文字游戏。
  • !??奥运会”后,汉城的规模不断扩大,先后兴建了盆堂等%个卫星城。
  • 加工时先将山芋洗净,用大盆堂文火焙烧,半酥时加入白糖收膏,要求糖味透心,才能起钢;再浇上熬成的糖油,随后上柜供应。
  • 白烧羊肉是藏书羊肉的特色品种,烧煮方法:把洗净的羊肉切块后与头、脚、内脏什件等一并放人盆堂(用大铁镬加接木桶构成,故又叫“接锅”)内,根据入锅羊肉多少一次加足水,用旺火烧开,撇净浮沫后加准适量食盐,然后用文火焖烧约2小时左右,捞出羊什件,见汤色乳白,肉酥而不烂,香气飘溢时即成,撤上少许细蒜叶即可上桌食用。
  • 羊糕煮法很有讲究,先把整羊切成4-6块,放人盆堂加水旺火烧开,撇去浮沫后取出羊肉,放在冷水中清漂(称“出水”),并清除盆堂锅底沉渣(称“割脚”),然后把羊肉放人原汤重新入锅,水一次加准,烧开后加盐,把握火候烧3小时左右,待肉烂汤浓后,用勺舀汤慢慢倒入锅中,观其连成一线时,即可出锅拆骨,分装在方形或圆形盆内揿平放些浓汤,翌日就凝结成羊糕。
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