词　条：胖头鱼
拼　音：pàng tóu yú
含　义：
动物名。鱼身呈暗黑色，鳞细而密，头大，眼睛靠近头部下侧。属淡水鱼，可食用。
造句 / 例句：
  • 两斤以上的胖头鱼鱼头，大且富含胶质，脑满肉肥，用的是酸辣的野山椒调味，鱼肉混着剁碎的山椒，鲜香、酸甜，入口之初只感微辣，这时候千万不要停筷，否则山椒辣的后劲可是了不得的。
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