词 条：
高汤
拼 音：
gāo tāng
含 义：
以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。也称为「上汤」。
造句 / 例句：
把剩下的
高汤
倒入大麦汤中。
鲜贝剔去筋膜，用
高汤
焯过待用。
我也懂得放
高汤
呀,我没有钱也没有时间克煲它,换种别的"大料"得咩
金针菇洗净，用
高汤
入味，蛋皮冬笋切肉丝。
蒸新鲜蟹钳伴
高汤
翅，配上滑嫩蒸蛋白，风味一流。
在高雄热天吃火锅想不上火，秘诀以中药为底的
高汤
。
将玉米淀粉中到入半杯水溶解。加热剩下的两杯
高汤
，但不用煮开。
鲜白菇洗净，下
高汤
入味后，加调料勾薄芡，装盘即可。
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