- 词 条:麦芽糖
- 拼 音:mài yá táng
- 含 义:
谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双糖类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精。如:「糖葫芦外面裹着一层麦芽糖,是小孩子最喜欢的零食。」
- 造句 / 例句:
- 麦芽糖使小孩的脾气变得甜甜的。
- 麦芽糖可用于生产婴儿的食品和麦牙乳。
- 蔗糖或者葡萄糖都不行。 -麦芽糖也不行。
- -蔗糖或者葡萄糖都不行。 -麦芽糖也不行。
- 你能再说一遍“麦芽糖”吗?真可爱。
- Cds - 1生长适宜的碳源物质是葡萄糖与麦芽糖。
- 低聚异麦芽糖生理功能及应用的研究进展
- 将内馅材料的熟面粉筑粉墙,中间放入奶粉、麦芽糖,用手抓拉成粉丝。