干和
（干和，干和）
一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。
▶
宋
·
窦苹
《
酒谱
》：“
张籍
诗云：‘酿酒爱干和’，即今人不入水也。
▶
并
·
汾
间以为贵品，名之曰干酢酒。”按，今本《张司业诗集•和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。
▶
元
·
宋伯仁
《酒小史》：“
汾州
干和酒，
山西
羊羔酒。”
造句 / 例句：
暂无
更多例句...
