笋皮
（笋皮，笋皮）
笋壳。
▶ 北周·庾信《入道士馆》诗：“野衣缝蕙叶，山巾篸笋皮。”一本作“笋皮”。
▶ 唐·高适《渔父歌》：“笋皮笠子荷叶衣，心无所营守钓矶。”
- 造句 / 例句：
- 叶最外面一层，壳形笋皮。
- 并且切莴笋皮时，外皮在上更容易切。
- 莴笋皮切得不宜太宽，否则不易入味。
- ”一本作“笋皮”。
- 亦作“笋皮”。
- 2.将芦笋皮轻轻剥开，开水中煮2分钟，浸入冷水冷却。
- 莴笋皮经过浸泡后，已经没有了苦味，表皮也非常软。
- “马连”一词来自日本，即用大毛竹笋皮做的笋皮擦子。
- 北周庾信《入道士馆》诗：“野衣缝蕙叶，山巾?笋皮。
- 唐高适《渔父歌》：“笋皮笠子荷叶衣，心无所营守钓矶。
- 3将泡好的莴笋皮捞出，沥干水分，横着切成约1cm宽，4cm长的条状。
- 正在晒笋皮的村支书钱树标高兴地说，我看好种植甜笋竹的“钱景”。
- 君今诏臣进京辅政，犹如用衰败的荷叶去作衣服，用剥落的笋皮去作帽子。
- 2将莴笋皮剥下来，浸泡在80度的热水中，静置6小时以上，即可去掉莴笋皮上的苦味。
- （2）莴苣尖洗净，去老叶，削去笋皮，入沸水中焯捞出，用凉水冲凉后控干水分。
- 3制作酸笋皮的办法：莴笋皮在水中浸泡24小时以上，莴笋皮就有泡菜的酸味了，非常好吃。
- 收藏法：乾大小麦铺瓮底，麦上安竹篼，密排笋皮，盛贮绵絮，覆篼，■〈?欺〉箕覆瓮。
- 有的则以笋壳夹于竹篾中，“笋皮笠子荷叶衣，心无所营守钓矶”（唐?高适《渔父歌》）。
- 1.莴笋皮去掉，洗净切成丝，用精盐拌匀；葱切成丝，姜蒜切成末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉10克左右。
- 6锅中放剩余的油，大火烧至七成热放入姜丝和莴笋皮条，煸炒至七八成熟，放入炒好的肉丝，调入盐（剩余的5g），继续翻炒。
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